Walking dinner

Enkele voorbeelden van gerechten van onze Walking dinner:

 

Receptie

saté van mozarella en kersttomaat met zuiderse kruiden
broodrolletjes met gerookte zalm
een mini krabcoctail
gefrituurde huisgemaakte balletjes

 

 

 

Walking dinner
 carpaccio van eendeborst met een mesclun
 een mini tasje aspergesoep met grijze garnalen
 gegratineerd potje van lamsgehakt, look en bloemkoolpuree
 quiche met spekblokjes en prei
 een gegratineerde visschotel
 een pasta met een tongrolletje, witte wijnsaus en groentjes

Praline van gandaham met ruccola

Soepje van boschampignons

Artisanale kaaskroket met garnituur

Gevulde aardappel met prei, grijze garnalen en witte wijnsaus

Thaise kippenreepjes met cocosroom

Trio van de patissier
 

 

Andere gerechten op aanvraag.