Home
Algemene Info
Catering
Feesten op locatie
Catalogus
Catering team
Mobiele Infrastructuur
Referenties
Partners
Vacatures
Ligging
Contact

 

                        


 

Koud & warm buffet 4                                                     K & W buffet 1 | K & W buffet 2 | K & W buffet 3 | K & W buffet 4 | K & W buffet 5

KOUD

Vers gegarneerde roze zalm

Tomaat gevuld met grijze Noordzeegarnalen

Gemarineerde verse zalm

 

Beenham met meloen

Thaise salade van kippenreepjes

 

Cocktailsaus, Tartaar

 

Gevarieerde broodmand en botertjes

 

Koude groenten: assortiment van 5 dagverse groenten met

o.a. aardappelsla, geraspte wortelen, ...

 

 

WARM

Gegrilde vis aan het lijntje met een bieslooksaus

Gebakken zalmfilet in een romig preisausje

Lamsfilet met een zacht mosterdsausje

Sneden van ossenhaas met bearnaisesaus

 

Gratin / puree / kroketten

 

Gebakken witloof

Boontjes met spek

Gestoofde Chinese kool

 

 

Prijs per persoon

 

 

 25 personen tot 40 personen

€ 38,70


 41 personen tot 100 personen € 38,20

 > 100 personen € 37,90